Din webbläsare (Internet Explorer) är föråldrad. Uppdatera webbläsaren för en bättre och säkrare upplevelse.

Lena Flaten

Lena Flaten driver Flammans Skafferi i Storlien och brinner för mathantverk. Att ”ta vara på” är Lenas signum och det som utmärker hennes matfilosofi.

Vildplockat kokboken

Utifrån ett 50-tal vilda växter och svampar delar Niki Sjölund och Lena Flaten med sig av drygt 250 recept med smaker och råvaror från skog, fjäll och ängsmark.

Läs mer