London för foodisar

Mat och dryck

Av Alisa Larsen

Londons krogkultur präglas av stans långa och komplexa historia. Arbetarklassen har alltid varit tongivande och det är en stad där du fortfarande går ut och äter för att bli mätt.

Läs mer...

London för foodisar

Utkom 17 april 2020

ISBN

9789127165977

Typ

Inbunden

Recensionsdatum

2020-04-17

Sidantal

176

återförsäljare

Återförsäljare Adlibris Bokus Akademibokhandeln

Du har nått den maximala köpsumman.

pris

Vad handlar du som? Privatkund Skola Företagskund

E-bok (Epub3)

London för foodisar

Utkom 17 april 2020

ISBN

9789127165984

Typ

E-bok (Epub3)

Du har nått den maximala köpsumman.

Köp via

återförsäljare

Återförsäljare Adlibris Bokus Akademibokhandeln

Om boken

”En perfekt bok för alla matnördar på resande fot.” Matmagasinet

Londons krogkultur präglas av stans långa och komplexa historia. Arbetarklassen har alltid varit tongivande och det är en stad där du fortfarande går ut och äter för att bli mätt. På The Quality Chop House kan du till exempel äta klassisk sunday roast i världsklass medan Margot Hendersons Rochelle Canteen serverar dig rejälbrittisk mat men i en uppdaterad, förfinad version.

Londons pubkultur präglar också fortfarande utelivet och livet generellt. Här gillar man att dricka, vare sig det är en cask ale på den lokala, viktorianska puben eller ett glas naturvin på något av stans vinställen. Ja, Londons vinscen är en av de mest spännande i världen just nu.

Även landets historia av kolonialism och mångkultur har präglat London som matstad. Här äter du bättre internationell mat än någon annanstans i Europa. Från en snabb och underbart rökig shishkebab på Umut 2000 i Dalston till enstjärnig vindaloo på tjusiga Gymkhana i Mayfair.