Hos Karlssons

Att arbeta på restaurang och i storkök

Boken handlar om hur det kan vara att arbeta på restaurang och i storkök. Passar på sfi kurs C och D men fungerar även på andra typer av utbildningar för vuxna: yrkesutbildningar, orienteringskurser och arbetsmarknadsutbildningar.

Tryckta läromedel

Framåt Hos Karlssons - Att arbeta på restaurang och i storkök
Häftad 64 sidor. 2007-11-06. ISBN 9789127723269
119 kr
Köp direkt via din återförsäljare

Digitala läromedel

Framåt Hos Karlssons - Att arbeta på restaurang och i storkök Digital
Onlineprodukt 2012-04-13. ISBN 9789127425927
99 kr
Köp direkt via din återförsäljare

Om Hos Karlssons

Eleverna träffar Stig och hans anställda i restaurangen Karlssons. Boken beskriver en arbetsdag från morgon till sen kväll och hur de olika yrkesgrupperna på restaurangen arbetar.

Hos Karlssons ingår i en bokserie för yrkessvenska där totalt sex yrkesprofiler presenteras. Titlar i serien:

* Bakom ratten - Att arbeta med transport
* Förskolan Liljan - Att arbeta inom barnomsorg
* Idas arbetsvecka - Att arbeta inom vård och omsorg
* Harrys hörna - Att arbeta inom handel
* Hos Karlssons - Att arbeta på restaurang och i storkök
* Vinklar och rör - Att arbeta med teknik