Mauritz Larsson Stormgaard

Mauritz Larsson Stormgaard är kock och trädgårdsmästare, och driver tillsammans med sin fru Agnes köksträdgården Karshamra och Restaurang Farm i Frihamnen i Stockholm – ett cirkulärt samarbete
mellan odlingen, restaurangen och ett av Sveriges främsta hantverksbryggerier.

Uteköket

Begränsningarna i ett utekök utgör grunden för nya smakupplevelser. Eld, glödbäddar, kokgropar och långsam rökning kan ta fram unika smaker och egenskaper hos råvarorna.

Läs mer

Presskontakt

Josefin Ekman
Pressansvarig illustrerad fakta