Frukost hela dagen

Maten i Frukost hela dagen är god och hälsosam utan att vara dietmat, och vegetarisk utan att vara bara för vegetarianer. Många av bokens 70-tal recept är, eller kan enkelt bli, laktos- och glutenfria. Det viktigaste är att det är enkel och rolig mat gjord på riktig bra råvaror, då blir även en bananmacka med hemgjord nutella hälsosam(ish).


Tryckta utgåvor

Frukost hela dagen Frukost hela dagen
Frukost hela dagen
Utgivningsdatum 2018-01-20
160 Sidor
ISBN 9789127153165
Inbunden
Provläs

Digitala utgåvor

Frukost hela dagen Frukost hela dagen
Frukost hela dagen
Utgivningsdatum 2018-01-20
ISBN 9789127155428
E-bok
Frukost hela dagen Frukost hela dagen
Frukost hela dagen
Utgivningsdatum 2018-01-01
ISBN 9789127156364
E-bok

Om boken

Maten i Frukost hela dagen är god och hälsosam utan att vara dietmat, och vegetarisk utan att vara bara för vegetarianer. Många av bokens 70-tal recept är, eller kan enkelt bli, laktos- och glutenfria. Det viktigaste är att det är enkel och rolig mat gjord på riktig bra råvaror, då blir även en bananmacka med hemgjord nutella hälsosam(ish).

Bowls – där en bas bestående av yoghurt, chia, gröt eller acai toppas med bär, rostade nötter, lönnsirap och olika sorters granola – blandas med recept på avokado och ägg-mackor och toasts med scrambled eggs och picklad chili. Boken innehåller även söta bröd som madeleinekaka med lemoncurd och rostad brioche med nötsmör, ricotta och sylt. Och banana bread! Och till detta kalla kaffedrinkar, tesoda, lassi på kefir, milkshakes och matcha.

Det är gott, snyggt och hela den moderna kostcirkeln i en munsbit.

Anna och Rasmus Axelsson fick idén till Pom & Flora Café i Stockholm när de var föräldralediga. I deras område fanns det många härliga krogar, men inga kaféer med lättare luncher och framför allt inget som serverade riktig frukost.

Pressbilder

Ladda ner Hämtningen har börjat ...