Jimmy Guo

Jimmy Guo arbetar som kock och matkreatör och har tidigare gett ut boken Mitt kinesiska skafferi — en guide med recept (2022). Med nördig nyfikenhet och passion för matkulturers ursprung strävar han som författare efter att avmystifiera och göra det kompli­cerade enkelt att förstå. Utan att skippa de betydelse­fulla nyanser och detaljer som gör all skillnad i resultatet.