Din webbläsare (Internet Explorer) är föråldrad. Uppdatera webbläsaren för en bättre och säkrare upplevelse.

Frö

På jakt efter framtidens mat

Hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat en stor andel av världens grödor.

Läs mer...
Frö Frö
Frö

Frö

Utkom 11 mars 2020

Isbn
9789127166271
Typ
Inbunden
Recensionsdatum
2020-03-13
Sidantal
160
Du har nått den maximala köpsumman.
Frö Frö
Frö
E-bok (PDF)

Frö

Utkom 13 mars 2020

Isbn
9789127166288
Typ
E-bok (PDF)
Du har nått den maximala köpsumman.
köp via
Frö Frö
Frö
E-bok (Epub3)

Frö

Utkom 13 mars 2020

Isbn
9789127166301
Typ
E-bok (Epub3)
Du har nått den maximala köpsumman.
köp via

Om boken

Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa tomma. Så varför behandlas de så styvmoderligt?

Att mätta jordens befolkning har sällan eller aldrig varit så svårt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten är bara några av utmaningarna. Mängden odlingsbar mark minskar i takt med klimatförändringarna och hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat en stor andel av världens grödor.

I den här boken går Anna Liljemalm och Erik Abel på jakt efter framtidens mat. De letar vildris i Nepals djungler, träffar fröförädlare i Kenya och kliver in i frövalvet på Svalbard. I Flen och Vebomark besöker de också två familjer som aldrig har träffats, men som skickar brev med fröer till varandra. Det här är berättelsen om global matsäkerhet. Det är också en kärlekshistoria. En hyllning till de små rackarna som i alla år mättat världens befolkning. 

Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa tomma. Så varför behandlas de så styvmoderligt?

Att mätta jordens befolkning har sällan eller aldrig varit så svårt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten är bara några av utmaningarna. Mängden odlingsbar mark minskar i takt med klimatförändringarna och hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat en stor andel av världens grödor.

I den här boken går Anna Liljemalm och Erik Abel på jakt efter framtidens mat. De letar vildris i Nepals djungler, träffar fröförädlare i Kenya och kliver in i frövalvet på Svalbard. I Flen och Vebomark besöker de också två familjer som aldrig har träffats, men som skickar brev med fröer till varandra. Det här är berättelsen om global matsäkerhet. Det är också en kärlekshistoria. En hyllning till de små rackarna som i alla år mättat världens befolkning. 

Pressbilder

Ladda ner Hämtningen har börjat ...
© Foto
Erik Abel
Frö Anna Liljemalm Erik Abel
Ladda ner Hämtningen har börjat ...
© Foto
Erik Abel
Frö av Anna Liljemalm och Erik Abel foto Erik Abel
Ladda ner Hämtningen har börjat ...
© Foto
Erik Abel
Frö av Anna Liljemalm och Erik Abel foto Erik Abel
Ladda ner Hämtningen har börjat ...
© Foto
Erik Abel
Frö av Anna Liljemalm och Erik Abel foto Erik Abel
Ladda ner Hämtningen har börjat ...
© Foto
Erik Abel
Frö av Anna Liljemalm och Erik Abel foto Erik Abel
Ladda ner Hämtningen har börjat ...
© Foto
Erik Abel
Frö av Anna Liljemalm och Erik Abel foto Erik Abel

Presskontakt

Maria Nilsson
Pressansvarig illustrerad fakta

Andra intressanta titlar