Din webbläsare (Internet Explorer) är föråldrad. Uppdatera webbläsaren för en bättre och säkrare upplevelse.

Ägg

Ägg Ägg
Ägg

Ägg

Utkom 28 mars 2018

Isbn
9789127155275
Typ
Häftad
Sidantal
192
Du har nått den maximala köpsumman.

Nu som mjukbandsutgåva!

Ägg spelar en betydande roll i många av de godaste rätterna som fnns – till exempel egg noodles, shakshuka, huevos rancheros, Pelle Janzon, solöga, tortilla och Scotch egg. Rätter som dessa gör att du kan äta ägg till varje måltid.

Med hjälp av boken lär du dig rätt teknik för att lyckas med allt från perfekt kokt ägg med krämig gula och pocherat ägg, till 63-gradigt ägg och japansk omelett.

Tove Nilsson är kock och matskribent. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4:s Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio. Tove har under åren fördjupat sig i mat från New York, London, Los Angeles, Berlin, Oakland och Tokyo. Tidigare har Tove skrivit Ramen (2016) som haft stor framgång både internationellt och i Sverige. Samt Soda, lemonad och snacks (2014), Ägg - Recept & teknik (2014) och Thai hemma (2019).

Nu som mjukbandsutgåva!

Ägg spelar en betydande roll i många av de godaste rätterna som fnns – till exempel egg noodles, shakshuka, huevos rancheros, Pelle Janzon, solöga, tortilla och Scotch egg. Rätter som dessa gör att du kan äta ägg till varje måltid.

Med hjälp av boken lär du dig rätt teknik för att lyckas med allt från perfekt kokt ägg med krämig gula och pocherat ägg, till 63-gradigt ägg och japansk omelett.

Tove Nilsson är kock och matskribent. Hon anlitas regelbundet av Sveriges ledande mattidningar, medverkar i TV4:s Nyhetsmorgon och hörs återkommande i radio. Tove har under åren fördjupat sig i mat från New York, London, Los Angeles, Berlin, Oakland och Tokyo. Tidigare har Tove skrivit Ramen (2016) som haft stor framgång både internationellt och i Sverige. Samt Soda, lemonad och snacks (2014), Ägg - Recept & teknik (2014) och Thai hemma (2019).

Pressbilder

Ladda ner Hämtningen har börjat ...
Ägg av Tove Nilsson_jpg
Ladda ner Hämtningen har börjat ...
© Foto
Wolfgang Kleinschmildt
Tove Nilsson

Andra intressanta titlar