Elisabeth Johansson

Elisabeth Johansson är kock, konditor och kokboksförfattare. Hon är flitigt anlitad av flera mattidningar och har skrivit en rad kokböcker, till exempel Lakrits, Mint & Choklad (2007), Choklad (2008), Godis (2009), Mina efterrätter (2011) och Glass (2012).

Choklad

I Choklad finns recept för alla chokladälskare – allt från kladdkaka till chokladtryfflar! Utöver alla goda recept kan man läsa om chokladens historia, vad temperering är och hur man gjuter sina egna pralinskal.

Läs mer